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30
Set09

Gosto de blogues de culinária, porque gosto.

Mas gosto de blogues de culinária escritos com pormenores. Quanto mais mundanos melhor!

E que escrevam que fizeram aqueles Carapaus de Escabeche porque sobrou peixe frito no dia anterior. E que o filho não gosta nada e que por causa disso fez uma massinha de atum para ele.

É assim que os blogues de culinária se querem. Carregadinhos de simplicidade. Onde a mulher (a maioria) diz que no fim de semana, depois de ter aspirado a casa de alto a baixo, passado a roupa toda da semana, levar os filhos ao cinema, discutir com o marido, fazer as pazes com o marido (invariavelmente na noite de sábado), dar banho ao cão, escovar os gatos, fazer a depilação e ir ao cabeleireiro (as mulheres movem um mundo em 2 dias) ainda teve paciência para, no domingo, experimentar aquela receita de bolos de arroz para o lanche.

E depois lá vem a parte do: 200 gr disto, 150gr daquilo...

E eu quero lá saber disso! O que me interessa a mim é saber como é que aquilo lhe correu. E se ela me disser que aquilo até podia ter corrido melhor mas que a experiência é para repetir porque o marido enfardou logo uns 5 à saída do forno e ela outros 6 (é sabido que as mulheres são um bocadinho mais gulosas..), aí sim! Pode ser que vá espreitar a receita!

 

Um blogue de culinária não deve ter apenas as receitas. Aliás, devia ser proibido! Deveria existir algum ministério que impedisse esta falta de respeito pelos leitores ávidos de pormenores! Uma receita não passa disso mesmo, uma receita. Feita com dosagens, ingredientes e meia-dúzia de explicações de como a executar.

Mas isso não chega! O que preciso é saber o estado de espírito de quem a preparou, quais as razões que a levaram a fazer, qual o dia da semana, a sogra foi lá jantar?, de como ficou, sobrou alguma coisa?, vai utilizar os restos noutra receita improvisada? os míudos gostaram? Coisas assim...

 

O MEC diz num livro delicioso dele que ando a ler, Em Portugal não se come mal, que para uma qualquer receita resultar na sua plenitude, a pessoa que a executar tem de estar de trombas. E nisto não poderia concordar mais com ele. Grandiosos petiscos já me saíram destas mãozinhas em dias de neura! Em que ir fazer o jantar para a cozinha era a última coisa que me apetecia fazer. Em que tachos, panelas e frigideiras fazem duelo com as mais ruidosas bandas de heavy-metal. E no final, espeto com aquilo (jantar) no meio da mesa e ouvindo uns posteriores "Uauu" solto um "Humpft!!" ....

 

E porque os blogues de culinária são feitos por pessoas, em que todas elas têm uma vida e personalidades próprias, em que gosto de saber em que dias cozinharam de trombas, as suas rotinas, onde compraram determinados ingredientes etc, excluo à partida, todos aqueles que apenas me apresentam receitas.

Ora! Para isso vou ali ao Pantagruel!

 

 

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27
Set09

Eu quero:

por Gaja

 

 

 

Mucho!

 

 

 

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E até poderia recorrer à rubrica Coisas Parvas com que Embirro. Mas não...não chega a ser tão parva que alcance o estatuto para pertencer a ela.

Tem a ver com este mundo dos blogues, de tudo o que o envolve. Pessoas, acima de tudo pessoas que os escrevem. Com as suas vidas, opinões, dramas, alegrias, tudo.

Já "vagueio" por este mundo há mais de 4 anos. Não será uma vida, é certo, mas pelo menos já me deu alguns pontos de referência para apenas retirar daqui o que é bom.

Isto vem a propósito de uma troca de galhardetes que teve lugar aqui neste espaço há alguns meses. Resumidamente, uma senhora que insistia em utilizar um tom demasiado irónico para o meu gosto na caixa dos comentários(nunca gostei muito que sorriam enquanto me mandam para o car*alhinho), lá deveria ter ficado desagradada com as respostas que lhe dei e vai de destilar soda cáustica no blogue dela. E escreveu um post sobre o assunto. E se ela ficou com dúvidas na altura se eu o teria lido, nunca as deveria ter tido. Sou uma Gaja, senhores, é claro que ia ler o blogue da senhora pelo menos até apanhar uma falha. Não fui ler para trás, fiquei à espera dos próximos...e não demorou muito...

 

Vou só aqui citar algumas frases do post em questão da senhora:

 

Mas um comentário  não tem que ser necessariamente simpático, tipo "eu sou teu fã escrevas tu o que escreveres!" 

Até aqui até estava a ir bem...

 

Agora duma vez por todas, críticas gratuitas, apenas para humilhar o outro parecem-me condenáveis.

Neste post colocou uma fotografia de um burro que nada tinha a ver com o assunto com o seguinte PS: Esclareço desde já que não estou a chamar burro a ninguém, apenas adorei este personagem (não vá algum leitor mais sensível ofender-se...)

Hmmmmm nop!

 

 

Se precisam destilar as amarguras da vida façam como eu: desabafem por escrito numa sebenta.

Alguns dias depois, talvez por não ter a sebenta à mão, escreve um post onde as palavras : tenho andado tristinha (não fiques mulher!), com muita peninha de mim (WTF?), crise existencial (hmmm...), desabafos do meu ego (?), as minhas frustrações a darem sinal de vida (jura?) levaram-me a pensar seriamente em ir ali ao Office Center comprar 2 ou 3 sebentas para enviar à senhora!

 

Eu pessoalmente (sim, porque até podia ser outra pessoa pessoalmente, mas não, é ela mesmo e ficamos todos muito mais descansados) não sou apreciadora de posts muito pessoais, tipo diário.

Mais lá para a frente ele surge. O post que não é pessoal e muito menos diário:

Hoje a minha querida amiga C, à hora de almoço enquanto bebíamos o nosso café (gente fina é assim...) vira-se para mim e.....

Ficamos por aqui certo? É que nem vou fazer comentários sobre o gente fina...

Ou faço?

Não, é melhor não...

 

Mas se alguém se sente melhor por divulgar a sua intimidade quem sou eu para criticar?

Quem é? A pessoa que uns dias depois vem relatar uma DST que tinha contraído.

DST´s?? "Ah e tal porque é uma forma de alerta para as outras mulheres e blablablabla e pardais ao ninho"

Vamos aqui combinar uma coisa. Escrevemos nos nossos bloguezinhos: vidinhas...filhos...gatinhos...cãezinhos...receitinhas....amiguinhos...fériazinhas...amorzinhos....etc

Mas não vamos partilhar as DST´s uns com os outros, boa? Pronto...

 

E agora vocês perguntam-me: Gaja?

E eu: Sim?

E vocês: Então mas ainda há pouco falavas do bom que retiras deste mundo dos blogues....hmmm...não entendemos!

E eu: Em primeiro lugar, este post não está acabado, quando me der na telha voltarei a ele. Até porque tenho horas de sono em atraso e a minha vida não é isto.

Em segundo lugar porque o Kônito acabou há pouco de me desligar o PC enquanto eu escrevia isto. E o que o safou de ir para adopção como foram os outros foi a cópia de segurança que desta vez (aleluia!!!!!) funcionou.

Em terceiro lugar: Eu não disse que estava para embirrar??!!

E vocês: Sim...

E eu: Ah! Pensava!

 

 

 

 

 

 

 

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24
Set09

Ontem dei por mim, sem razão nenhuma em particular, a cantar a música do "Sítio do Picapau Amarelo" (sim, eu não bato bem)

 

E vai-se a ver, descobri mesmo há pouco que ela morreu.

Ontem.

 

 

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Mas quem é que ainda atura os Xutos e Pontapés?

 

 

 

 

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21
Set09

Bem!!!!.....

por Gaja

Dei há pouco ali uma escolha nos contactos do msn!!

Só pensava para mim: Mas quem são estas pessoas??? E a seguir também pensei para mim: Mas quem te manda a ti seres parva e colocares o endereço no blogue?? Estronça!

 

Conclusão: Foi tudo a andar que foi um instante!! E o endereço retirado aqui do blogue!

 

O que é que eu faço a seguir?

Crio um blogue (que já deveria ter sido feito há algum tempo) apenas com informações acerca do Cake Mania.

Informações...blablabla....tecatecateca...e mesmo logo a seguir o que faz a menina? Coloca no dito blogue o endereço do Cake Mania no Messenger! Ahhhh pois é! Cake Mania online!

E já vos disse que o Cake Mania já anda pelo Facebook? ahhh pois é! Cake Maníacos ali todos juntinhos num grupinho cibernáutico! (Se acharem que eu estou a repetir demasiadas vezes as palavras Cake Mania, vocês digam...)

Adiante...só espero não me arrepender de ter colocado por lá o endereço, assim como o fiz aqui.

 

O Cake Mania (dasse!! outra!)...irá estar online no Messenger....como o explicar...encarem aquilo como se fosse uma loja! Boa?

Vamos imaginar: Estão por aí em casa.....Ah e tal, preciso encomendar um bolo...Ligam o Messenger e Pimbas! Já estão na loja do Cake Mania (é que ela não se cansa....) !!! Estão a ver o cenário? Não é preciso tirar senha nem nada. De qualquer das formas quis dar um ar profissional à coisa e apresento-me de barrete de cozinheiro e tudo! :)

 

Agora se me aparecerem lá com conversas tipo: olá...de onde teclas....quais as medidas da cintura e busto....vai tudo corrido a rolo da massa!!!! E também tenho ali uma batedeira que é um mimo para arremessos a longa distância...

 

Bem...posto isto deixa-me ir. Vou ali fazer uma sopinha de alface e já venho...

 

 

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